教你如何做豆腐炒肉碎

1、一、将豆腐用清水洗干净都放在盆里备用，还有葱花和蒜头，还有精瘦肉分别洗干净。

2、二、都将精瘦肉给剁碎，还有蒜头剁成蒜末，还有葱头都切碎以备用

3、三、开始起锅，开火，先将豆腐放锅里煎呈黄色然后然后再将煎好的豆腐放盆里备用，然后再将剁碎的精瘦肉坊锅里和蒜末翻炒至熟

4、四、然后再将煎好的豆腐放入锅中和豆腐一起翻炒，放上精盐还有酱油还有耗油适量然后加少许的水烹饪。

5、五、过五分钟之后可以加入适量的葱花翻炒

6、六、可以开始起锅了，一道美味的豆腐炒肉碎就可以开吃了。