牛肉饼的做法

1、牛肉剁馅

3、生姜我家妹妹不吃，所以为了调味好用生姜水代替

5、肉馅中倒入花浇水，生姜水，生抽，蚝油，黑胡椒，充分搅拌。

7、面擀成面饼皮，肉馅平铺，下面按出两条由中到下的备切的痕迹

9、锅底抹油放入肉饼，一面3分钟，翻面，再四分钟，即可出锅。