宝宝红烧鸡腿做法

1、先把鸡腿洗干净，划上花刀、备用。

2、起锅烧水，放入鸡腿，加上葱姜浸泡，煮出血沫。

3、然后捞出冲洗干净、备用。

4、不粘锅倒上牛油果油，油热放入冰糖炒出糖色。

5、再倒入鸡腿，翻拌均匀，加上一些宝宝酱油上色。

6、最后加上适量清水，小火慢炖至鸡肉软烂，出锅前收一下汤汁。就可以了。