紫菜炒年糕的做法

1、五花肉切薄片，准备好所有食材

2、锅中烧油，放葱花爆香，放五花肉煸炒

3、炒到肉变色加入一勺料酒，煸炒到五花肉微焦放虾皮

4、放年糕翻炒几下

5、倒入生抽继续翻炒均匀

6、加水煮开

7、煮开后盖盖子关小火焖3分钟

8、开盖放紫菜

9、搅拌均匀，完成