教你怎么做蒜蓉西兰花土豆片

1、准备原料，将西兰花切成小花洗净，用淡盐水浸泡片刻，土豆切片

2、将水放入小锅中煮沸，加入两滴食用油，加入西兰花开水，转绿，然后舀起。不要倒水，然后把土豆烫一下，让它往晃们死

3、焯水后分别冲凉水，放置备用，焯水后的西兰花脆绿脆绿，特别喜欢

4、锅里放入适量食用油，下去蒜蓉爆香

5、依次加入土豆和西兰花。如果此时很干，加入一些水，然后加入少量鲍鱼汁或蚝油、盐亲矿、糖，炒匀。调味后，加入少许淀粉使其变稠，记膨材仗住一点！请原谅这张照片的曝光

6、盘子，又嫩又滑，又绿又好吃！