包菜炒鲜菇的做法步骤

1、包菜洗净后用手撕成小块，鲜磨菇切片，姜、蒜、胡萝卜、瘦肉切好备用

2、锅内热油下姜蒜小火炒香

3、再下瘦肉丁翻炒至变色

4、加入鲜菇片和胡萝卜丝大火翻炒几下

5、再加入包菜炒至变软

6、调入适量盐、鸡粉、两勺生抽翻炒均匀