干锅菜的家常做法

1、肉末放入鸡蛋液拌匀这样炸出的丸子不散好吃

2、用勺子挖出一个个丸子放锅里炸成金色

3、土豆藕都切成小块 豆腐切块先炸成两面黄

4、丸子炸好后放入土豆炸在放入藕粒炸

5、炸好后放入两面黄豆腐块一起翻炒

6、倒入生抽 翻炒 加辣椒面孜然粉翻炒

7、起锅放入鸡精关火