粉色草莓抱抱卷怎么做

1、鸡蛋分离蛋清蛋黄。

2、蛋黄中加入30g细砂糖，打至发白。

3、蛋清中加入30g细砂糖，打发。

4、取1/3蛋白霜倒入蛋黄霜，搅拌均匀。

5、加入低筋面粉，搅拌均匀。

6、倒入剩余的蛋白霜，搅拌均匀。

7、倒入裱花袋中。

8、挤出面形。

9、放入烤箱中，180度，烤10分钟。

10、放入保鲜袋，放凉。

11、草莓对半切。

12、饼中心挤上一层奶油。

13、放上草莓。

14、挤满奶油。