月饼馒头的做法

1、面粉和酵母搅拌均匀

2、分次加入清水用筷子搅拌！酌情添加水量

3、和面完成后放入面包机启动发酵程序～一个小时三十分钟左右！插孔不回缩即可！

4、发酵完成后的面团分成大小差不多的面团揉圆！放入月饼模具！倒扣按一下！取出来用刀切去多余的部分！

5、最后锅中倒入适量的凉水！馒头放入蒸笼！如果不知道什么是熟！用手按下不回缩即可！