贵妃鸡翅做法

 时间：2026-02-17 14:04:12

1、鸡翅洗干净 去掉残余的羽毛 导入料酒 盐5g 和胡椒粉抓均后腌制半个小时

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2、胡萝卜去皮后切滚刀片

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3、锅中放水 大火烧开后将鸡翅放入滚烫中 捞起晾干水

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4、锅中放油 烧至5成熟 把葱段 姜片和花椒放入锅中爆香 将鸡翅倒进去翻炒至变色 把胡萝卜倒进去 加入高汤和葡萄酒 慢火煨炖到汁浓肉软便可加盐3g盛起

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