怎么做好喝的柚子茶

1、将柚子清洗干净，用盐搓掉表皮的蜡。

2、用刮皮刀把柚子表皮刮下，切成细丝，放入淡盐水中浸泡三次，每次15分钟，去掉表皮的苦涩。

3、把柚子肉剥出来掰成小碎块

4、将锅中加入材料中的清水，泡好的柚子皮和冰糖，大火熬制10分钟

5、倒入剥好的柚子肉，水开了关小火，继续熬制一小时，直至汤汁粘稠变少

6、等熬制好的柚子茶凉透以后加入蜂蜜，密封冷藏保存即可。食用时，舀出来两勺冲水即可