步骤
1.牛肉洗净；
2.切成肉馅；
3.胡萝卜、青椒、洋葱切碎；
4.牛肉馅中打入鸡蛋一个；
5.加入盐、胡椒粉、孜然粉拌匀；
6.加入海鲜酱油、红酒、油拌匀；
7.加入适量的面粉拌匀；
8.调好的肉饼馅；
9.电饼档预热1分钟，刷上油，一汤匙一个肉饼薄薄的摊平摆好，约5-6分钟就煎好了。
10.土豆去皮，切条，冷水泡10分钟；
11.控净水分；
12.电饼档刷上油，将土豆条平放在里边，我用上下档煎发现上档作用不大，最后还是用下档煎，大约10多分钟，中间翻动一下；
13.煎好的土豆条；
14.出锅装盘。
