1、装瓶
把买回来的虾子表面处理干净，在家里找几个废弃的矿泉水瓶子，最好是500ml容量，少的也可以选择300ml左右的容量。接着把虾头全部都朝下放置在饮料瓶子里。在你装虾子的时候也可以晃动瓶子，这样就可以让瓶子里面装的虾子更多。
2、冷冻
在瓶子里面灌满水。当把虾子全部都装到矿泉水瓶之后，一定要立刻在瓶子里面灌满水，把瓶盖给盖严实。再把装了虾子和水的容器放到冰箱里面进行冷冻，这是保存鲜虾最关键的一步，目的就是要把虾子和空气进行完全地隔离。
3、处理
在你食用之前可以取出一瓶矿泉水瓶，把瓶盖拧开，然后把整个冰冻的瓶子放在凉水里，这样冰块就可以很快和矿泉水瓶分离了。接着再用刀把瓶子划开把虾给取出来。
