懒人炒菜秘籍 角瓜鸡蛋炒尖椒

1、将角瓜去皮洗净切片

2、尖椒洗净去籽切块

3、鸡蛋打碎拌均匀炒到焦黄盛出来

4、接下来重要了啦 注意听讲1.倒油少许，带油热后倒入葱蒜姜爆炒（我一般用洋葱，味道更佳）2.倒入少许酱油，立马放入角瓜，颠锅爆炒，会着火哦，这样非常入味。3.翻炒一会后把炒好的鸡蛋倒入，加盐鸡精十三香少许。4.最后放入尖椒，十秒后就可以出锅啦~~