黄芪牛肉汤的做法

1、将黄芪、党参洗净，装于双层纱布袋内封口做成中药包；

2、牛肉洗净、切块，姜、葱洗净；

3、沙锅置大火上，倒入鲜汤2000克，放入鸡骨架、牛肉块、中药包煮沸，

4、撇去浮沫，加姜、葱、料酒，移至小火炖熟，

5、拣去中药包、姜、葱、鸡骨架，加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。