蒸肉丸做法详解

1、第一步，准备食材，猪前腿肉或后腿肉剁碎

2、第二步，冬菇泡发后剁碎

3、第三步，放入盐，生抽，蚝油，加入淀粉，充分搅拌

4、第四步，捏成团，放入盘子，上锅蒸

5、最后，熟透后撒上葱花即可上菜，成品图