葛粉糕的做法

1、用300毫升清水将葛粉搅拌成生粉浆，

2、然后过筛，去除未溶于水的颗粒，放在一边待用

3、将泡发的小银耳，雪梨，枸杞和300毫升清水放入料理机打碎待用

4、将冰糖放入锅中，喜欢甜的可以多放些冰糖，倒入银耳雪梨水煮沸。煮沸后倒入1/3的生粉浆，一边倒入一边搅拌，直到熬成熟粉浆。

5、然后将熟粉浆倒入生粉浆，倒入的过程需不停搅拌，直至搅拌均匀，做成半生熟粉浆。

6、将搅拌好的粉浆倒入容器放入蒸锅中大火蒸30分钟至凝固即好。放凉后切成自己喜欢的造型