好吃好做有营养的乐山脆豆腐

 时间:2024-12-11 16:34:35

1、豆腐一块500g左右,

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2、切成同等大小的方块后,在一分二成三角形,

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3、豆腐沥干水分,七成热下油锅,

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4、炸至金黄色捞出,

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5、豆腐块用小刀先划个正方形,

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6、再用小勺掏出里面豆腐,做成豆腐盒,

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7、青、白、胡萝卜切丝,香菜切碎,

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8、加盐、生抽、醋、糖、红油搅拌均匀,

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9、在撒入香菜拌匀,酿入豆腐盒即可。

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