香煎巴沙鱼柳

1、巴沙鱼柳洗净沥干水分，两面抹上料酒和蚝油，撒现磨黑糊椒腌制入味；

2、将鱼柳裹上鸡蛋液；

3、平底锅放入黄油煎制鱼柳；

4、香！

5、热锅凉油煎熟鱼柳；

6、外酥内嫩。