蜜汁五花肉怎样做

1、五花肉冻一下，切薄片

2、用蚝油，生抽，黑胡椒碎调一下汁。

3、切点小洋葱，姜片

4、把调好的汁，洋葱，姜片一起加入五花肉片里。抓均匀。腌制30分钟左右，让它入味。

5、腌好的五花肉摆入烤盘。烤箱220度。烤12-15分钟左右。

6、烤到一半时间时，取之前腌制的料汁刷一遍