溜肝尖的做法

1、首先将鲜猪肝改刀

3、放入淀粉1.5勺、白胡椒1勺和料酒抓匀备用

5、另取一碗放入酱油、盐、耗油和余下的1.5勺淀粉，加120毫升水调汁

7、再起锅烧油，放入蒜末，炒出蒜香味

9、再将猪肝倒入锅中翻炒，再放入黄瓜

11、好吃的溜肝尖出锅了