1、准备好原料洋芋、韭菜，分量随个人喜好，炒熟之后会缩水很多，可以多炒一些，真的很好吃哦。
2、洋芋去皮，切片或切丝。炒锅放油，做给宝宝吃的，建议放橄榄油或茶油，对宝宝好。
3、油热后，放入洋芋炒熟，宝宝不能吃炒焦的，所以要勤翻炒。
4、在炒的同时，洗净韭菜，切段备用,，有梗的一端放一边。
5、洋芋快炒熟之后，先放入韭菜梗先炒一会，再放入韭菜叶翻炒，塄毂酪歼韭菜容易熟、不小心就会炒焦，所以要一直翻炒，炒熟之后放盐，翻炒两下，就可以出锅了。
6、成弗辞肛胰品啦！主要是做给宝宝吃的，所以，盐要少放，葱、姜、蒜、辣椒等香料都不放的，若是觉得清淡，炒熟之后放点辣椒面、葱段跟着翻炒，味道也很不错。
7、旁边再配上一个白菜鸡汤，开饭啦！
