皮蛋瘦肉粥的简易做法

1、首先像平常熬粥一样将大米煮在锅里。

2、将送花蛋去壳，切丁备用。

3、准备好肉丝（这里是去超市买弄好了的）加入盐，生抽，姜少量搅拌均匀。

4、等到锅里面的米煮熟了的时候放入肉丝搅拌。

5、过两分钟放入皮蛋，加入适量的盐搅拌。

6、然后就等着粥煮好（喜欢的可以撒入葱花）如果喜欢稠一点的粥可以多煮一会，看你自己喜欢。