菠菜炒白玉菇

1、菠菜去根后清洗干净沥水后备用。

2、白玉菇去根后清洗，放入沸水焯2分钟沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入白玉菇煸炒2分钟后放入菠菜翻炒1分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒后出锅。