农村土方法酿酒

1、准备酿酒原料去杂质，比如葡萄上的茎叶需要剥离葡萄，以免细菌入内影响葡萄酒的品质。

2、捣烂酿酒原料让酿酒原料可以和冰糖充分混合并发酵。

3、准备和酿酒原料搭配差不多的冰糖，然后和葡萄原料充分混合在一起。

4、准备一个可以密封的坛子，把酿酒原料和冰糖的混合物密封在坛子里面。

5、慢慢等待葡萄酒发酵的时间，差不多一到两个月就可以酿制成功了，标志就是上层酒澄清且透明。