豆腐汤怎么做

1、葱切葱花，辣椒随便切，豆腐切片，不要太厚，否则不容易进味。

2、开火，锅里倒入适量花生油，加入葱花和少量盐，直到葱花变成金黄色。

3、放入辣椒翻炒30秒，然后加入适量，如果不放辣椒就直接加水。

4、视个人情况来定，如果喜欢喝汤就多加水，不喜欢就少加。

5、放入豆腐，煮开。

6、煮5分钟让豆腐入味，加盐和鸡精调味即可关火。