1、南瓜切成段，入蒸笼蒸熟。然后把皮去掉，肉留下，捣成南瓜泥。
2、提前准备好我们需要的三种葱花，葱白，葱绿还好理解，有朋友会问我，糊葱花是撒？其实就是熬葱油留下的葱段，大家可以熬一点葱油，油做葱油面条，葱来做各种面条来吃。
3、锅里放10克油烧热。倒入葱白炒出香味，这里到葱绿可能就会焦了，所以要放葱白。
4、在倒入南瓜泥，炒一分钟，把水份炒掉一点。倒入高汤，烧沸，同时把南瓜泥搅散，融入高汤里。
5、倒入高汤，烧沸，同时把南瓜泥搅散融入高汤里，放入手擀面，放入切好的糊葱花，烧一会
6、放盐，味精，鸡汁。今天这个菜谱有朋友会问了，好像盐什么的没给份量，这个量真的没办法给，众口难调的，只能大家按照自己家的口味来调节。以后加入葱绿，就可以出锅了。
