1、准备好所需食材，黄油切小块温室软化。
2、软化的黄油加入糖粉打至顺滑没有颗粒，分两次加入蛋黄，搅拌均匀即可。
3、红茶要研磨成粉末使用 低筋面粉和茶粉要过筛加入到黄油中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
4、面团保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻1小时取出，切5毫米厚的圆片，室温内稍稍解冻软化，同时烤箱预热170度。
5、模具中筛入少量面粉，再将多余的面粉磕出来，这样容易脱模。将切好的原片面团揉成团，放入模具中压平，反过来轻轻磕出。
6、烤盘中垫油纸，放入烤箱烘焙烤模式烤20到25分钟，酥饼表面微微上色即可出炉。
