葱爆牛肚的制作方法

1、熟牛肚用刀片成片，大小像汤勺般即可

2、洋葱切块，香菜切小段

3、炒锅烧热，放入切好的姜丝和白胡椒粉炒香

4、放入洋葱块在炒出香味

5、放入牛肚片大火翻炒

6、放入大约1汤勺料酒，2汤勺生抽，同时加点盐翻炒

7、把水汽一直炒干

8、放入香菜段

9、炒匀即可