1、水果直接榨汁过滤一下，加入奶锅依次加入所有材料中火开熬，我是用的蓝莓没有过滤打的比较细腻。
2、熬到有点粘稠的时候改小火慢熬，随时观察状态，这个不需要温度计。
3、稍微粘稠一点就用小火慢熬随时看状态，熬到提起刮刀有小倒三角的状态就是差不多了，这个一定要熬到位，稍微熬过一点也没事，就是倒的时候困难点。
4、趁热倒入模具中。
5、冷却后放入冰箱冷冻30分钟后即可脱模。
6、做了好多水果口味的软糖，刚出磨具会很粘，需要晾几个小时。
7、晾的时间随意哈，着急的可以直接裹糖粉就可以，特别的Q，和外面卖的QQ糖差不多，只不过我做的是纯果汁而不是色素！
