1、我用的猪肉 ，让老板帮我剁好， 我比较懒，但是你们也可以选择自己拿回家剁。
3、在肉末里加入盐，生抽，老抽，胡椒粉，白糖，以顺时针的方向进行搅拌。
5、这是搅拌好以后的肉质 看一下是不是很有光泽度，有没有冲动，马上咬一口。静置几分钟盖上保鲜膜，或者是纱布都可以。
7、将洗干净的小葱，葱白与葱叶分开，当然是越细越好。
9、再把葱花放入以同样的方式继续搅拌。
11、为什么没有我的肉看起来好👀，为什么你办好的肉末看起来没我的诱人，有可能我长得比较好看吧，连我家的肉馅，特别诱人一点，我就是脸皮那么厚，隔着屏幕你也弄不死我。
13、锅里烧开一大锅清水里面加一点点的盐也可以选择不加在出锅的时候再加，下饺子下去。
