怎么做颜值爆表的土豆泥秋葵

1、土豆洗净去皮切成小块，蒸熟。

2、蒸熟的土豆放入一个大碗里，捣压成土豆泥。加入适量食用盐和胡椒粉调味。

3、秋葵洗净后用淡盐水浸泡，锅里放入一点食用油焯水至断生。

4、捞出来切成大小均匀的片状，准备一个碗将秋葵平铺。

5、土豆泥用勺子弄到碗里面，边弄边按压严实，将碗倒扣在盘子上。

6、最后根据自己的口味淋上自制的酱料。