干煸蚕豆的做法

 时间:2024-10-20 19:27:37

1、蚕豆解冻,洗净后焯水沥干。

干煸蚕豆的做法

2、热锅冷油油锅烧热,放入姜片辣椒爆香,放入蚕豆翻炒几下。

干煸蚕豆的做法

3、放入盐翻炒几下。

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4、然后盖上锅盖焖煮一下。

干煸蚕豆的做法

5、将准备好的香菜洗净剪短。

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6、放入生抽,少许鸡精继续煸炒。

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7、放入香菜翻炒几下,至皮焦香,肉软糯即可装盘出锅。

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