怎么做酸辣藕丁

1、泥藕去皮切断泡清水里。

2、准备葱、姜、蒜、干辣椒。

3、藕丁焯水。

4、倒油，葱姜爆香后倒入焯好的藕丁。

5、炒至藕丁金黄倒入调好的汁。

6、炒熟后滴1滴鸡汁，撒万能芝麻，葱末。