酸菜鱼头汤的做法

材料：剩下半拉鱼头 年糕白菜香菜

调料：食用油 酸菜鱼佐料

做法：

（一）：把鱼头放热油锅小煎后盛出

（二）：把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小佐料包，加适量清水煮开

（三）：小火焖煮一会儿，依次放入年糕，白菜（怕吃不饱加了年糕，怕太辣加白菜减轻辣味）

（四）：最后，搭上香菜就OK了