烤箱无水蛋糕的做法

1、将蛋黄和蛋清分开，将蛋清放入冰箱中冷藏

2、然后将牛奶，油放入碗中，搅拌均匀

3、再将低筋面粉放入碗中，搅拌均匀，再将蛋黄，盐放入碗中，搅拌均匀

4、然后蛋清打发一下，再将白糖放入蛋清中，继续打发，直至变黏

5、将打发好的蛋清放入面糊中，拌匀，然后倒入烤盘中，抹平，撒上肉松，葱花，白芝麻，然后放入烤箱中用170度的温度烤30分钟

6、烤好后取出，在蛋糕上挤入沙拉酱，抹平，卷起来

7、然后切成小块，再挤上沙拉酱，抹平，然后裹上肉松就可以了