酸菜肥牛的做法

1、肥肉提前解冻

2、酸菜过一遍清水，再切断

3、金针菇洗净备用

4、锅内爆香

5、加入酸菜翻炒

6、再倒入金针菇翻炒到金针菇变软

7、加入热水煮开

8、加入肥牛卷烫熟即可

9、出锅撒上一把香菜即可