美味涮土豆片的做法

1、在家准备一些鱼汤，可以是任何鱼的汤都可以了，甚至是吃剩的鱼汤都行。土豆去皮切成片，片不要太薄。

2、将鱼汤放在锅中煮，烧开后将切好的土豆片放进去。大火再次烧开，转成小火慢炖。

3、大概炖十分钟左右就可以了，将淀粉水倒进锅里，撒上葱花，出锅装盘后撒上香菜末就可以了，绝对的美味的。