美味的家庭版水煮肉片

1、里脊肉改刀切薄片，放盐蛋清淀粉食用油用手抓拌均匀腌制十分钟

2、在准备姜蒜用拉蒜器拉好备用水开放入自己爱吃的蔬菜，盐，烫熟放入盘底

3、油热了放入姜蒜小米辣红油豆瓣酱，小米辣，加入适量的清水生抽鸡精十三香

4、水开放肉片烫熟装入盘中最后放入花椒干辣椒葱花泼上热油，家庭版的水煮肉片就做好了