如何做西红柿鸡蛋菠菜面

1、西红柿削皮，切丝。菠菜洗净切段

2、锅烧热，加适量食用油爆香蒜片，加入西红柿炒出红油

3、加水烧开，下入面条

4、面条快熟的时候加入菠菜，加入大概5克蒸鱼豉油提鲜，加入适量香油和盐，用筷子搅拌匀，再次烧开

5、加入打散的鸡蛋液，盖上锅盖焖几秒钟，就一小会，鸡蛋液浮上来，OK了

6、满满一大碗，好香啊，没问题，绝对能吃完