酒酿南瓜的做法

1、食材用量参考如图

2、南瓜洗净切对半去皮去籽。

3、处理好的南瓜洗净切成尖块状，将南瓜尖块放入碗中摆好，边角小块的南瓜放在中间。

4、摆放好的南瓜在水开后大火上锅蒸25分钟。

5、时间到开盖取出蒸好的南瓜，盖上盘子倒扣，然后把盘子拿掉，南瓜扣就做好了。

6、另起锅加一碗清水，放入白糖搅匀化开，再放入枸杞红枣。

7、接着倒入酒酿煮开，然后倒入准备好的水淀粉搅匀。

8、最后将煮好的酒酿均匀地淋在南瓜扣上，酒酿南瓜就做好了。

9、酒酿南瓜这么做颜值高，甜而不腻，在家露一手