1、菠菜富含的主要营养成分是维生素A 跤耧锿葡与叶酸，另外，还有一些维生素C和铁。菠菜亦能作为盘边的装饰，可以代替生菜放在宝宝的三明治里。
2、西兰花不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。
3、谷物内含有多种维生素和矿物质，非常健康！但要选择宝宝专用的，含盐低的。需要注意的是，把谷物早餐配合牛奶一起吃。
4、鸡蛋的营养很丰富，蛋中所含的组氨酸、卵磷脂和脑磷脂，蛋类可提供优质蛋白，而蛋黄中富含胆碱，可强化宝宝记忆力。
5、豆类由于富含丰富蛋白、纤维、矿物质和维生素，在宝宝健脑方面有着卓越的地位。特别是黄豆，可谓优质蛋白质的来源。
6、黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用。
