梨怎么吃才能去掉寒性

1、首先，将准备好的雪梨或者鸭梨削皮。

2、然后将梨肉切成小块。

3、银耳提前2小时泡发，将泡发的银耳撕成小块。

4、开小火，在锅中倒入银耳、梨肉以及梨皮。梨皮是为了更好上色。

5、熬了三十分钟后，在汤中加入黄冰糖。

6、继续熬20分钟，在汤中加入话梅、桂圆以及红枣。

7、按照上一步熬了15分钟左右时，就可以添加枸杞进去，再熬十分钟即可。

1、本经验介绍的是小吊梨汤的做法，这个小吊梨汤做出来，不仅去除了梨的寒性，还有润肺止咳的功能。