香辣凉拌黄瓜丝木耳制作方法

1、准备好洗净的黄瓜。

2、黑木耳泡发后，放入锅中煮开离火晾凉。

3、晾凉的黑木耳放入盆中，用擦丝器擦除黄瓜丝和胡萝卜丝一起加入盆中。

4、放入葱丝和大蒜碎，凉拌菜一定要放大蒜，可以减少食物中毒的机会，保护肠道不生病。

5、放入适量盐，蚝油，生抽，醋，香油搅拌均匀。

6、放上一勺辣椒粉，用热油泼一下即可装盘。