1、取红茶6克，加开水100克，再倒入燕麦片40克，用小火搅拌成糊状，冷却后盖，改为将保鲜膜放入冰箱
2、小美主锅中加入牛奶，蜂蜜，酵母，2分钟37度速度3搅拌
3、加入面粉，奶粉，汤种，30秒速度2-6，混合
4、加盐，不盖盖子，揉8分钟，黄油4分钟
5、取出揉圆，盖保鲜膜，进烤箱28度1小时左右一发
6、发至2倍大小后取出，排气，分成两个面团，盖保鲜膜松弛20分钟后，用擀面杖擀成牛舌状，加蜜红豆，然后卷成橄榄状
7、放入烤箱二发，35度，加一碗热水，差不多发酵一小时
8、发酵后，在表面浇水，用燕麦片装饰，切袋，预热烤箱200度
9、烤箱200度烤15分钟，烤好立即取出，冷却后切片
