素馅饺子，只因肉太贵

1、香菇，黑木耳，粉丝提前泡发半小时以上

2、虾皮洗干净，锅里放油，炒香这一步很重要！成品味道好不好跟虾皮很大关系

3、所有材料切碎，为了让自己看着舒服，我选择了摆拍🤭🤭

4、加上所有调料，绊均匀

5、厚饺子皮用擀面杖擀开擀薄

6、包入尽量多的馅料

7、不输肉饺的素馅莲子😍😍😍