农村豆瓣酱的制作方法

1、挑选新鲜没有虫眼的辣椒，洗干净，晒干水分然后切碎

2、剁好辣椒之后放适量生姜蒜子末

3、我晒了两个月的豌豆酱，成色真好，香喷喷

4、放入剁好的辣椒，加盐，咸一点没事，不然会坏

5、装坛上水密封，盖上盖子， 半个月之后就可以吃啦