木须肉的做法

1、猪脊肉切成片加一点蛋清、料酒、淀粉。

3、木耳与黄花温水泡发后反复冲洗干净。

5、黄瓜切面竖起，然后切成片。

7、锅中留少许底油，加入葱姜末炒香。

9、当肉片变白断生时，加入黄瓜片略炒。

11、加入适量生抽。

13、加入适量盐调味，然后放入少许水淀粉勾芡。