关东肉火勺的制作方法

1、首先向中筋面粉里加入少许精盐，适量的清水和调和油，将面团调成水油面团。

2、低筋面粉里加入猪油，揉搓成光滑的油酥面团

4、然后将水油面团压成薄皮，放入油炸面团压平

7、钻取1个面剂包入馅料，封口朝下，刷一层水，再沾匀芝麻