清炒黄瓜片的做法？

1、准备食材，将黄瓜、大蒜分别洗净，切好，待用

2、这种黄瓜是农家自己种的，口感很好，比菜市场买的那种好吃点，去皮去籽，洗净

3、热锅中倒一点油，将大蒜放入热油，翻炒几下

4、爆炒出蒜香后，将黄瓜片入锅，不停翻炒

5、翻炒1分钟，加一点水，盖上锅盖焖一会儿 

6、3分钟左右，放盐等调料，翻炒均匀，出锅，很下饭 哦